Dit recept is zo gemakkelijk. Je moet enkel de ingrediënten mengen en nadien giet je het beslag in een ovenvaste schaal of je warmt het op in de microgolfoven.
Het bevat zowel groenten als fruit, dus eigenlijk heb je een gezond hapje met extra vitaminen.
Ik geef deze cake in plaats van fruitpap. Maar het kan ook ontbijt zijn.
Dit gerecht is niet alleen lekker voor baby’s, maar ook voor kinderen, en ouders 😀
Wat heb je nodig?
1 banaan
1 ei
1 grote wortel
eventueel: klein beetje kaneel
Is je kindje ouder dan 1 jaar? dan mag je ook nog een klein beetje muesli toevoegen.
Hoe maak je het?
Schil en snij de wortel in kleine stukjes. (geraspte wortelen kan ook)
Meng het ei, banaan en de kleine stukjes wortel in een blender of mix alles tot je een egaal beslag hebt.
Giet het beslag in een ovenvast schaaltje, laat het een 20 tal minuutjes garen op 200 graden.
Of je zet een tas met het gemaakte beslag een 2-3 minuutjes in de microgolfoven.
Smakelijk!
