Hi lovies
Chia zaden zijn in Europa aan een opmars bezig. In Mexico, het land van herkomst is dit zaad een dagelijkse voedingsbron.
Ik ben al enkele jaren fan van dit zaad en heb er al tal van recepten mee gemaakt.
Waarom ik er fan van ben? Ik zet het even op een rijtje:
Eerst en vooral eet ik het gewoon heel graag. Ik doe ze ’s morgens bij mijn muesli of granola, ik eet ze op mijn slaatjes, ik maak er pudding van…
Chia zaden geven je een echte energieboost. Ze zijn goed voor je bloedsuikerspiegel op pijl te houden. Dus bij mensen met een lage bloeddruk is dit een goed alternatief.
Het is een bron van omega 3 en het is goed voor onze botten en ons hart.
Het recept die ik hier ga beschrijven, kan je het beste als ontbijt eten. Alsook ’s avonds als je nog een hongertje hebt. Geef toe, het is toch beter als een zak chips. Toch?
Benodigdheden
- 1 banaan
- Cia zaden
- Alpro soya Banana
- Cacao poeder
- Vruchtenmix
Je neemt een glas en giet er Alpro soya melk in. Je kan ook andere melk gebruiken, dit naar eigen keuze en smaak.
Je doet er enkele koffielepels chia zaad in. Let op, hoe meer chia zaad je er in doet, hoe dikker de pudding zal zijn!
Je zet dit glas in de frigo en laat het op zijn minst 1 uur opstijven. Als de chia zaadjes en de melk een pudding geworden zijn, kan je in laagjes beginnen werken.
We kunnen er vruchten, noten en allerlei fruit indoen. En tenslotte afwerken met een beetje cacaopoeder.
Smakelijk!!!!!
Veel liefs, 
Hi lovies
Chia seeds are marching their way up in Europe. In Mexico, they are a daily way of life.
I am a big fan and already made a lot of recipes with them.
Why?
First of all, I just love to eat them. I’ll put them on my muesli or granola breakfast, join them with my salad or just make pudding out of them.
Chia gives you an energy boost. They are good to keep your blood sugar level on track. So they are a good alternative for people with a low blood pressure.
It’s an omega 3 source and it’s good for your bones and our heart.
The recipe I’m going to describe next is perfect for breakfast. Or if you are a little hungry in the evening.
Ingredients:
* 1 banana
* Chia seeds
* Alpro Soya banana
* Cacao powder
* Fruit mix
You take a glass and put in some alpro soya milk. You can also use other milk, put that choice is yours.
You put in a teaspoon chia seed. But be careful, how more chia seeds you put in, how thicker your pudding will be.
You put this glass in the fridge and leave it there for 1 hour at least so that the chia seeds en the milk can become a pudding.
Then we can add some fruit or some nuts with the pudding.
The finishing touch will be the cacao powder.
Enjoy!
Liefs,