Dit is een gemakkelijk receptje, ideaal om samen met kindjes te maken.
Met een handjevol ingrediënten maak je deze heerlijke koekjes. De koekjes zijn zacht aan de binnenkant en lekker knapperig aan de buitenkant.
Opgelet de Smarties druk ik pas na het bakken in de koekjes.
Veel bakplezier!
Wat heb je nodig?
225 g zelfrijzend bakmeel
125 g ongezouten boter
100 g bruine suiker
1 ei
Een halve eetlepel bakpoeder
100 g pure chocolade
125 g Smarties van Nestlé
Hoe maak ik het?
Verwarm de oven op 175 graden.
Smelt de boter in de microgolfoven.
Doe de ingrediënten samen in een kom of keukenrobot. Doe er de gesmolten boter bij.
De chocolade zal automatisch smelten in de kom. Mix alles goed op.
Je zou nu een lekker bruin deeg moeten hebben.
Van dit deeg kan je kleine balletjes maken. Hier kan je kind bij helpen.
Maak van het deeg balletjes ter grootte van een walnoot en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Druk de balletjes aan en zorg ervoor dat er wat afstand tussen de koekjes is.
Bak de koekjes 10 minuten lang. Druk de Smarties in de nog warme koekjes.
Nu nog even laten afkoelen.
Smakelijk!