Ik ben zo eentje die graag zwanger is. Ik geniet van mijn groeiend buikje en de stampjes in mijn buik. ?
Wat ik minder leuk vind, is het laten van sommige voeding. Zo mag je ook geen tiramisu eten…
Ik heb eentje gemaakt die je WEL mag eten! Het is een recept zonder eitjes.
Wat heb je nodig?
500 gr mascarpone
3 koffielepels agavesiroop
slagroom
bosvruchten
1 pakje kaneelkoekjes uit de Albert Heijn (of lange vingers van Lu)
1 sinaasappel
Hoe maak je het?
Meng de mascarpone en de honing. Als laatste voeg je er de slagroom bij. De hoeveelheid slagroom mag je zelf kiezen. Hou je van erg zoet? Neem dan wat meer slagroom. Let op! Gebruik ook niet te veel slagroom, anders wordt de tiramisu te lopend.
Pers de sinaasappel, en doe het sap in een pot of een diep bord.
Leg een kaneelkoekje in het sap. Laat het sap goed doordringen en leg een eerste laagje koekjes in het glas.
Lepel de mascarpone op de koekjes. Nadien een laagje bosvruchten. Herhaal.
Werk af met een framboos en serveer.
